1. Was de tomaten en snijd ze in vieren. Snipper de lente-ui.
2. Schik de tomaten en gehakte lente-ui op afzonderlijke borden. Voeg de Insalatissime toe en meng alle ingrediënten. Garneer met de verkruimelde feta.
3. Bestrooi elke portie met een flinke hoeveelheid versgemalen zwarte peper en serveer.