Geroosterd brood met tonijn, geitenricotta en waterkers
Ingrediënten
Ingrediënten voor 4 personen:
1 blikje Rio Mare Tonijn met citroen en peper van 130 g
8 sneetjes roggebrood
250 g geitenricotta
een handvol jonge scheuten naar keuze
1 blikje Rio Mare Tonijn met citroen en peper van 130 g
8 sneetjes roggebrood
250 g geitenricotta
een handvol jonge scheuten naar keuze
Stampa Ricetta
Voorbereiding
1. Rooster de sneetjes brood aan weerszijden in een warme pan en leg ze op een snijplank.
2. Besmeer elk sneetje royaal met ricotta en leg er de tonijn op.
3. Voeg ten slotte de jonge scheuten of slablaadjes en een scheutje olie toe.
Français